胆固醇高不能吃海鲜?这种海产品是高胆固醇患者的福音!

2019-09-29 admin

花甲在江浙一带有“天下第一鲜”之称。营养多,功效好,其中含有的蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、碘及多种维生素都是其它食物当中所不可比的,为此中医还认为花甲可以起到滋阴清热、利水消肿、消渴生津的作用。
 
高胆固醇患者有大多海鲜需要忌口,但是花甲还含有一些不同的胆固醇物质,它们是能够进入身体来降低血清胆固醇的作用,如果检查出自身胆固醇有点高的话,那就要适当吃些花甲来调理下。

 
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作为海鲜类的花甲,含有较为丰富的碘元素,常吃是能够让人体新陈代谢变强,从而让我们皮肤有光彩,同时也能增强抵抗力。除了碘元素之外,花甲还含有丰富的蛋白质,一定程度上是能够帮助减肥的,这是因为这类物质在进入身体之后不会变成肥胖的因素,而且容易消化,非常适合减肥人群或者产后身体恢复来吃的。
 
丝瓜花甲汤是驱赶秋老虎利器,秋天我们一定要注意秋老虎的肆虐,下面给大家介绍一款丝瓜花甲汤,试试吧,可清热祛暑哦。丝瓜花甲汤所需材料:花甲,丝瓜,香菇,油,盐,姜。丝瓜花甲汤的做法:1、把丝瓜去皮洗干净,切滚刀块,香菇洗干净,切片,姜切丝。2、把花甲洗干净,放入沸水中焯开口,然后用温水洗干净。3、在锅里放油烧开,放入香菇和姜爆香,再放入丝瓜翻炒。4、然后放入适量开水,用小火煮五分钟,再放入花甲煮开,然后加盐调味即可。丝瓜花甲汤小贴士:1、花甲放入盐水中浸泡几小时,使它吐尽泥沙。2、如果花甲吐尽泥沙的话,就可以直接放入汤里煮,不用再焯水。 

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